堀川優美 ハイクオリティなラテアート
堀川優美がお送りします！
とにかくかわいいラテアート♪
コーヒーカップをキャンバスに見立てた、繊細なラテアート。みているだけで心がなごみますね。これが職人技のレベルに達すると、カラーあり、3Ｄありの驚愕のラテアートになります。愛知県一宮市にある「ピッツェリア ベルコルノ」。まだの方はぜひおいでください♪実物は写真よりすごいですよ。
ツイッターなどで話題に！カラーラテアート
クオリティがやばい！と話題になっているのが「ベルコルノ」のラテアート。ラテの上に描いたものとはとても思えないレベルですよね。
実は他のお店とちょっと作り方が違います。ふつうのラテアートは、ミルクピッチャーを動かして、ミルクの流れで絵を書きます。これは「フリーポア」というテクニック。ところがベルコルノでは、ピックをつかって泡の上に絵を描く「エッチング」なんです。
図柄は似顔絵、文字、アニメやゲームのキャラ、風景までなんでもＯＫ。お客さんのリクエストに応じています。
描けないモノはないほどバリエーション豊富
店長は最初はシンプルな絵を描いていたそうですが、しだいにラテアートにハマり、作りこむようになったそうです。ベースはカプチーノ。もちろんラテアートなしのカプチーノもメニューにありますが、ここまで来たら、やはりこれが生で見たい。
2013年からラテアートをツイッターやFacebook 、インスタグラムで公開したところ、大反響となりました。いまでもツイッター、Facebookで毎日ラテアートを更新しています。
アニメやマンガのキャラクターも忠実に再現！ラテアートなのに迫力を感じます…！
ポッキーのパッケージまで！本当にバリエーション豊かです。
ときどきパンケーキアートの写真もアップしていますが、ラテアートに負けないクオリティです。
予約すれば自分で描く体験もできる
店長ほどでなくても、自分でラテアートをやってみたい。そう思ったら体験に参加しましょう。毎週、月・木・金・土・日曜の週５回開催で、AM10:00～11：00の1時間。1人1000円で教えてもらえます（指導料込み）。
2次会などのサプライズにもオススメ
結婚式の二次会は、ベルコルノが力を入れているところです。ベルコルノならではの演出として、新郎新婦の似顔絵のラテアートをお願いできます。これこそオリジナル演出、新郎新婦も大喜びです。幹事さんは、事前の打ち合わせで。
実はここピザ屋さん！
こんなにもラテアートがすごいと、このお店はカフェかな？と思いますよね。実はピザ屋さんだったんです！ナポリ直送素材を使用した、本格薪窯焼きピザがいただけるんですよ～。ピザ以外のメニューもこだわりたっぷりでおいしいので、ラテアートと一緒に味わってみてくださいね。
ぜひとも本物を見たい!
このラテアートは、予約制。時間は15時～18時のカフェタイムか、21時以降と決まっています。書いてほしいものがあれば、電話予約時に言っておくと、スムーズに作ってもらえます。似顔絵などは画像を添付したＥメールを事前に送るといいですよ。
といっても、やはり時間がかかりますから、ゆとりをもっていきましょう。
■ 基本情報
- ・名称： ピッツェリア ベルコルノ
- ・住所： 愛知県一宮市住吉2丁目9-2
- ・アクセス： 観音寺駅から徒歩約12分
- ・営業時間：11:00～23:00
- ・定休日： 不定休
- ・電話番号： 0586-52-3567
- ・料金： ラテアート1杯1,080円（税込）
- ・公式サイトURL： http://www.belcorno.jp/index.html
クオリティが高すぎる！！！
そして愛知県か・・・
堀川優美でした！
